Tempo di lettura: 2 minuti Mercoledì 19 giugno per i Traders è giunto a conclusione il percorso iniziato con l’esame di Retail Marketing del Prof. Guido Cristini. Quattro gruppi selezionati hanno infatti presentato il proprio progetto presso la sede di Academia Barilla, a Parma, esponendo il proprio Category Plan per i diversi segmenti del mondo pasta all’interno di un punto…
Tempo di lettura: 2 minuti Mercoledì 5 giugno, i 30 Traders che hanno partecipato al laboratorio di Retail and Design Innovation, tenuto dalla Product and Strategic Designer Valentina Downey e organizzato dalla prof.ssa Maria Grazia Cardinali, hanno presentato i loro progetti finali. I progetti hanno riguardato l’ideazione e lo sviluppo di un format nel mondo “Health and Wellness”, toccando le…
Tempo di lettura: 2 minuti Oggi, lunedì 27 maggio, i Traders del primo anno, a conclusione del corso di Shopper Marketing tenuto dalla Prof.ssa Maria Grazia Cardinali, hanno presentato i propri progetti riguardanti l’ideazione e lo sviluppo di un format nel mondo “Health and Wellness”. I lavori hanno beneficiato dell’apporto dei colleghi che hanno frequentato il Laboratorio “Retail and Design…
Tempo di lettura: < 1 minuto Giovedì 23 e Venerdì 24 maggio sono state giornate di presentazioni in aula per i Traders del primo anno. Gli studenti partecipanti hanno infatti discusso il proprio progetto di gruppo sviluppato per il corso di Retail Marketing del Prof. Guido Cristini. Il lavoro condotto consisteva in un Category Plan per la categoria pasta all’interno di…
Tempo di lettura: 3 minuti Giovedì 16 maggio, durante il corso di Retail Marketing tenuto dal prof. Guido Cristini, i nostri traders hanno incontrato la dott.ssa Emanuela Deluigi, Responsabile Marketing per Coop Italia e ospite del Retailab, centro di ricerca dell’Università di Parma focalizzato sulle problematiche di frontiera che riguardano il Retailing. Data la notorietà dell’azienda, la dott.ssa Deluigi ha iniziato…
Tempo di lettura: 4 minuti “E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano” (Alain Ducasse). È da questo amore verso la materia prima, verso gli ingredienti che combinati tra loro danno vita alla realizzazione di piatti sopraffini, che è nato il progetto Quore Italiano. In occasione del ciclo di seminari organizzato…
Tempo di lettura: 2 minuti Nel mese di Novembre i Traders del primo e del secondo anno hanno assistito alla testimonianza di Fabio Pistilli -Trade Marketing Director presso Fater-, accompagnato da Ilaria Ievoli -National Account Manager-, Francesca Mazzoni -Demand Planning Manager- e Marino D’Ascenzo -HR & Talent Supply Manager. Da quel giorno gli studenti del CdL hanno sviluppato un lavoro di gruppo in…
Tempo di lettura: 3 minuti Il giorno 4 aprile l’Amministratore Delegato di Conad Francesco Pugliese e il sociologo Aldo Bonomi sono stati ospitati dalla Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Parma, per riflettere sul tema delle tessiture sociali. L’omonimo libro, da loro scritto, ha visto i due testimoni come oratori e uditori al tempo stesso, in quanto i momenti…
Tempo di lettura: 2 minuti Giovedì 28 marzo Claudio Leporati (responsabile del Consorzio del Prosciutto di Parma) ha fatto tappa nelle aule di Economia della nostra città per trasmettere l’onestà e la passione che caratterizzano il Brand. Il pubblico di uditori era composto da studenti della Laurea Magistrale in Trade e Consumer Marketing e da altri provenienti dai corsi di…